Tygge fuldkorns brune ris?
SamIchi
Original plakat -
- 1. august 2004
-
-
Skal det være sejt? For jeg har lige kogt nogle og sammenlignet med hvide ris er det ikke så blødt. Jeg kogte det nok forkert. Der stod 30 minutter, indtil vandet var absorberet, men jeg prøvede det, og det smagte ukogt. Så jeg kogte længere. Måske har jeg kogt det for længe? Jeg ved det ikke. Efter G
-
- 27. august 2003
-
-
-
- Californien
Utilberedt som i hårdere end normalt?
Brune ris er sværere, fordi de ikke fjerner fiberdelen nogle gange. Bedre for dig og god til at rense det indvendige VVS. Chundles
-
- 4. juli 2005
-
-
Det bliver mere fast og bør tage 30 - 45 minutter at tilberede. Lækkert dog. Kontrafit
-
- 20. august 2003
-
-
-
- siddende på din skulder
Jeg synes, at ris er lidt ligesom pasta, men med længere tilberedningstid. Erfaringen vil fortælle dig, når det er al dente. frankblundt
-
- 19. september 2005
-
-
-
- Syd for grænsen
med absorptionsmetoden er forvarmning frygtelig vigtig (som med risotto) - steg den først i 5 minutter eller deromkring, indtil risene er varme at røre ved (med salt og krydderier efter eget valg), tilsæt derefter 1,25x kogende vand (en smule) mere for brune), læg låg på, skru på ekstremt lav varme i 15-20-25 minutter (for hvid-rød-brune ris), sluk derefter for varmen og lad den stå tildækket i samme tid, åbn, luft og server . Ufejlbarlig, perfekt ris. Ost
-
- 26. december 2002
-
-
-
- I køleafdelingen hos din købmand
Jeg er enig med ol' Chundy, brune ris er velsmagende. Jeg synes, det er lidt sejere end hvide ris, eller ofte ikke så luftigt. Der ser ud til at være lidt mere substans i de alternative farver og varianter. Jeg nyder aromaen af brune ris nok til at give afkald på tyggelighed, så længe den ikke er rekonstitueret tilbage til sin tørrede tilstand. Brune ris og Guinness. Nu er det godt at spise. SamIchi
Original plakat -
- 1. august 2004
-
-
frankblundt sagde: med absorptionsmetoden er forvarmning frygtelig vigtig (som med risotto) - steg den først i 5 minutter eller deromkring, indtil risene er varme at røre ved (med salt og krydderier efter eget valg), tilsæt derefter 1,25x kogende vand (lidt mere for brune), læg låg på, skru på ekstremt lav varme i 15-20-25 minutter (for hvid-rød-brune ris), sluk derefter for varmen og lad den være tildækket i samme tid, åben, luft og server. Ufejlbarlig, perfekt ris.
Wow, umm tak for de detaljerede instruktioner. Det er, hvad jeg gør med Rice O Roni. Det kommer altid godt ud.
Jeg har vel kogt det rigtigt. Jeg tror, jeg kom for meget smør i, men jeg fulgte bare instruktionerne. Det smagte for smøragtigt.
Populære Indlæg